Masa para tartas salada sin TACC

 
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Masa par tartas saladas apta para celiacos

Ingredientes

  • 300 g pre mezcla libre de gluten
  • 100 g Margarina permitida
  • Sal c/n
  • 2 Huevos
  • Agua c/n
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Elaboración

50 minutos
  • 1Enharinar y enmantecar un molde.
  • 2Agregar a la pre mezcla la margarina, la sal y los huevos.
  • 3Si fuera necesario, adicionar agua fría hasta lograr una masa integrada.
  • 4Dejar descansar en la heladera por lo menos 15 minutos.
  • 5Colocar en asadera enmantecada estirando con los dedos
  • 6Colocar el relleno (por ej jamin, queso, huevo)
  • 7Llevar a horno pre-calentado por aproximadamente 25-30 minutos.
 

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