Budin con banana

 
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Facil receta de budin de banana. Ideal para la merienda!

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 taza de azucar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1/3 de taza de manteca derretida
  • 1 taza de pure de banana
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Elaboración

40 minutos
  • 1Mezclar la harina con el polvo de hornear.
  • 2Mezclar aparte los huevos, el azucar, la manteca y la sal
  • 3Incorporar todos los ingredientes y por ultimo agregar el pure de banana. Debe quedar una masa cremosa tirando a liquida
  • 4Enmantecar un molde y llevar a horno precalentado por unos 45 minutos a 180 grados.
 

Tips para preparar esta receta

Espolvorear con azucar impalpable. Tambien se puede hacer en formato torta.
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