1Precalentar el horno a 200 grados.
2Colocar en la licuadora los huevos, el aceite y la leche.
4En otro bolwl cernir la harina (pasarla por un colador)
5Agrega el queso rallado, el polvo de hornear y la pizca de sal.
7Ir agregando la mezcla de a poco en la licuadora.
8Licuar unos minutos. Tiene que quedar un poco espeso.
9Colocar la mitad de la mezcla en una fuente con aceite.Debe quedar el fondo bien cubierto.
10Colocar el jamón en fetas.
11Y cubrir con la mezcla restante.
12Le espolvoreamos con queso rallado para que gratine.
13Llevar al horno por 20 minutos
14Si se infla, pinchar con un tenedor.
15Retirar del horno y dejar repsar unos 10 minutos antes de desmoldar.