Bizcochuelo marmolado

Ingredientes

• 9 cucharadas azúcar
• 9 cucharadas harina
• 3 huevos
• 2 cucharadas aceite
• 1 cdta de vainilla
• 1/2 taza leche
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 3 cucharadas de cocoa

Elaboracion

• 1Batir las tres yemas con el azúcar y el aceite hasta formar una pasta.
• 2Incorporar la harina, la vainilla, el polvo de hornear y la leche.
• 3Batir hasta crear la mezcla homogénea
• 4En un bowl aparte batir las tres claras hasta hacerlas espuma blanca.
• 5Agregar a la mezcla las claras en espuma
• 6Revolver la mezcla para incorporar siempre de manera envolvente, para hacerle entrar aire a la masa.
• 7Aceitar una tortera redonda y poner gran parte de esa masa
• 8Al resto de la mezcla agregarle la cocoa y mezclar bien.
• 9Poner esta mezcla en la otra y mover un poco para generar el marmolado.
• 10Llevar ala horno a 180 grados de 20 a 30 minutos. Pinchar con palito para ver si esta pronta