Galletitas de harina de garbanzo sin gluten

 
imagen-receta
Galletitas de harina de garbanzo sin gluten

Ingredientes

  • 2 T harina de garbanzos
  • 1/2 T fécula de mandioca
  • 1 cda aceite de coco
  • 3 cda aceite de oliva/girasol/maíz
  • 1/2 T agua fría
  • Sal a gusto
imagen-receta

Elaboracion

50 minutos
  • 1En un bowl mezclamos todos los ingredientes secos.
  • 2Agregamos los aceites, el agua y los sabores que vayamos a agregarle. Estas tienen, curry, pimentón, pimienta, ajo rallado, un poquito de Romero y perejil, sésamo y girasol
  • 3Formamos la masa. Nos debe quedar pegajosa, pues la harina de garbanzo continúa absorbiendo líquido y luego de un rato queda más maleable
  • 4Dejamos descansar la masa 30 minutos, estiramos con fécula de mandioca y cortamos las galletitas con un grosor de 3 mm aprox
  • 5Llevamos a horno 20 minutos a 180 grados.
  • 6Cuando estén sequitas pero aún apenas blandas las sacamos
  • 7Dejar reposar 15 minutos
 

Más recetas

Imagen receta
Imagen receta
Imagen receta
Imagen receta
Imagen receta
Imagen receta
Imagen receta
Imagen receta
Imagen receta
Imagen receta
Imagen receta
Imagen receta
Califica esta receta
facebook fna page image

Más recetas

Imagen receta
Buñuelos aptos para celiacos

Buñuelos sin TACC, aptos para celiacos

Imagen receta
Budin marmolado apto para celiacos

Recuerda que siempre hay que verificar que todos los ingredientes son aptos para celíacos.

Imagen receta
Bizcochuelo de fecula de maiz. Apto celiacos

Bizcochuelo de fecula de maiz. Fuente: Acelu

Imagen receta
Torta de maiz apta para celiacos

Super esponjosa y facil de hacer!

Imagen receta
Faina de queso apta para celiacos

Delicioasa faina de queso apta para celiacos. muy facil de preparar

Imagen receta
Flan casero apto celiacos hecho en licuadora

Flan casero hecho el licuadora apto para celiacos. Fuente: acelu.org

Imagen receta
Alfajores de chocolate apto celiacos

Alfajores de chocolate sin gluten. Aptos para celiacos. Fuente: Acelu

Imagen receta
Churros aptos para celiacos

Churros in gluten. Aptos para celiacos

Imagen receta
Panqueques aptos para celiacos

Panqueques aptos para celiacos

Imagen receta
Pan de ajo y oregano apto para celiacos

Pan de ajo y oregano apto para celiacos