Croquetas de zanahoria con queso

Ingredientes

• 2 zanahorias grandes
• 1/2 morrón
• 1 huevo
• 3 cdas. de avena instantánea (o cualquier harina)
• 2 cdas. Casancrem

Elaboracion

• 1Para comenzar, rallá las zanahorias y cociná el morrón cortado en trozos pequeños.
• 2En un recipiente mezclá la zanahoria rallada, el morrón cocido y la avena, una vez que esté todo homogéneo agregá el huevo batido y continuá mezclando.
• 3En una placa para horno formá bolitas con la mezcla y colocale el queso por dentro. LLevá a horno moderado por aproximadamente 10 minutos.