Panqueques de dulce de leche

 
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Panqueques de dulce de leche

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de manteca para el sartén
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Elaboracion

40 minutos
  • 1En un recipiente colocar el huevo, la leche y mezclar bien
  • 2Colocar el harina de a poco en la mezcla y batir bien hasta que no hayan mas grumos.
  • 3La masa debe quedar bastante líquida, de la consistencia de un aceite.
  • 4Colocar la cucharadita de manteca en un sartén y derretir a fuego bajo.
  • 5Con un cucharón colocar la mezcla en el sartén y moverlo hasta esparcir toda la mezcla y formar una capa fina.
  • 6Se cocina muy rapido por lo que a los pocos segundos debemos darlo vuelta.
  • 7Rellenarlos de dulce de leche
 

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