Scones salados con queso

 
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Scones salados con hechos con queso rallado

Ingredientes

  • 2 tazas harina
  • 4 cucharaditas polvo de hornear
  • 1/3 taza aceite o manteca
  • 2/3 taza leche
  • 1/2 taza queso rallado tipo parmesano o alguno que te guste
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Elaboración

30 minutos
  • 1Mezclar el harina con el polvo de hornear y el queso rallado.
  • 2Mezclar el aceite y la leche en un recipiente aparte
  • 3Incorporar todos los ingredientes en el recipiente que tenemos los ingredientes secos
  • 4Amasamos hasta lograr una masa húmeda pero firme, no tiene que quedar seca
  • 5Estiramos la masa, hasta que sea de aproximadamente 1 cm de espesor.
  • 6Con una copa o molde cortamos la masa.
  • 7Colocamos en asadera previamente aceitada con un poco de separación entre cada uno.
  • 8Hornear a 180 grados por unos 20 minutos.
 

Tips para preparar esta receta

Se puede agregar media taza de semillas a la mezcla de harina
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