Faina de jamon y queso en licuadora

 
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Faina de jamon y queso hecha en licuadora. Muy facil de preparar y queda super esponjoso!

Ingredientes

  • 1/2 taza aceite
  • 6 cucharadas queso rallado
  • 2 ctas polvo de hornear
  • 12 cucharadas harina
  • 1 taza leche
  • 150 gr jamón en fetas
  • 3 huevos
  • 1 pizca sal
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Elaboracion

40 minutos
  • 1Precalentar el horno a 200 grados.
  • 2Colocar en la licuadora los huevos, el aceite y la leche.
  • 3Licuar un poco.
  • 4En otro bolwl cernir la harina (pasarla por un colador)
  • 5Agrega el queso rallado, el polvo de hornear y la pizca de sal.
  • 6Mezclar con una cuchara
  • 7Ir agregando la mezcla de a poco en la licuadora.
  • 8Licuar unos minutos. Tiene que quedar un poco espeso.
  • 9Colocar la mitad de la mezcla en una fuente con aceite.Debe quedar el fondo bien cubierto.
  • 10Colocar el jamón en fetas.
  • 11Y cubrir con la mezcla restante.
  • 12Le espolvoreamos con queso rallado para que gratine.
  • 13Llevar al horno por 20 minutos
  • 14Si se infla, pinchar con un tenedor.
  • 15Retirar del horno y dejar repsar unos 10 minutos antes de desmoldar.
 

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