1En un bowl combinar las harinas y la leche en polvo.
2Disolver la levadura en el agua tibia.
3Hacer un hueco en el centro de las harinas. Ubicar allí el huevo ligeramente batido, la levadura, el polvo de hornear casero, el queso crema y la manteca a punto pomada.
4Unir con las harinas, y añadir agua si fuese necesario amasar y dejar descansar 1 hora.
5Estirar la masa, cortar triángulos, enrollar desde la base hacia el vértice y curvar.
6Colocar en una placa enmantecada, pintar con huevo y hornear a temperatura moderada hasta que estén doradas.
7Abrillantar al retirar del horno con almíbar.