Brownie sin TACC

 
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Como preparar brownie sin gluten. Apto para celiacos

Ingredientes

  • 110 gr. de manteca.
  • 170 gr. de chocolate.
  • 250gr. de azucar.
  • 3 huevos.
  • 200 gr. de premezcla.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear permitido
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Elaboración

50 minutos
  • 1Encende el horno a 180 grados de temperatura.
  • 2Enmantecar un molde rectangular de 20 x 25 cm.
  • 3Fundir en un bowl a baño María o en el microondas el chocolate picado con la manteca.
  • 4Retirar del calor y agregar el azúcar mezclando con espátula o batidor a mano.
  • 5Agregar los huevos uno a uno y mezclar.
  • 6Incorporar suavemente la premezcla y el polvo de hornear.
  • 7Volcar en el molde y cubrir con nueces la preparación.
  • 8Cocinar 40 minutos. Retirar u dejar enfriar totalmente.
 
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