Scones dulces sin huevo

 
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Scones dulces sin huevo. Fuente: gastronomia.com.uy

Ingredientes

  • 270 gr de harina
  • 100 g de manteca
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Media cucharadita de sal
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • 8 cucharadas de leche
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Elaboración

30 minutos
  • 1Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
  • 2Se agregan la manteca fría y se la deshace con un tenedor.
  • 3Se añade la leche y se amasa ligeramente para unir la masa.
  • 4Estirar de 2 cm. de espesor.
  • 5Cortar con un cortapastas redondo.
  • 6Llevar a horno 200 grados aproximadamente 10 minutos.
 
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