Bizcochuelo sin TACC

 
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Bizcochuelo hecho con fecula de maiz, tambien conocida como Maizena

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 100 grs azúcar
  • 150 de fécula de maíz (maicena)
  • Vainilla
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Elaboracion

60 minutos
  • 1Separamos las claras de las yemas y batimos las claras hasta que estén bien firmes
  • 2Agregar de a una y una las yemas siempre batiendo
  • 3Agregar vainilla
  • 4Incorporar lentamente el azúcar siempre batiendo
  • 5Dejamos de batir y mezclamos la fécula con cernidor en forma suave y envolvente
  • 6Introducimos en un molde de 24 cm empapelado
  • 7Lo llevamos al horno pre calentado 180 grados por 40 minutos aprox
  • 8Listo para rellenar!
 

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