Chocolate chip cookies

 
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Deliciosas galletitas con chocochips

Ingredientes

  • 2-1/4 tazas de harina.
  • 1 cdita. de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cdita. de sal
  • 1 taza (2 barras) de manteca pomada
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 3/4 taza de azúcar morena clara asentada
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de choco chips
  • 1 taza de trozos de nueces surtidas (opcional)
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Elaboración

50 minutos
  • 1Calienta el horno a 375 ° (180 grados celcius)
  • 2Mezcla bien la harina, bicarbonato de sodio y sal.
  • 3En un tazón grande, bate la mantequilla, azúcar granulada, azúcar morena y vainilla hasta que quede cremoso.
  • 4Agrega los huevos; bate bien.
  • 5Incorpora gradualmente la harina a la mezcla, batiendo bien. Mezcla las chispas de chocolate junto con las nueces, si lo deseas.
  • 6A cucharaditas, coloca la mezcla sobre la lámina para hornear sin engrasar.
  • 7Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  • 8Deja enfriar
  • 9Pásalas de la lámina a una rejilla de alambre.
  • 10Deja enfriar bien. Rinde aprox. 5 docenas de galletas.
 
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