Budin de avena y coco

 
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Budin de avena y coco hecho en multiprocesador

Ingredientes

  • 1 y 1/2 tazas de avena
  • 2 huevos
  • 50 gr coco rallado
  • 1 cdita esencia de vainilla
  • 1/2 taza leche
  • 2 cdas polvo de hornear
  • 2 cdas miel
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Elaboracion

60 minutos
  • 1Ponemos todo en una multiprocesadora e integramos hasta tener una masa homogénea
  • 2Vertemos la mezcla en una budinera con un poco de rocío vegetal.
  • 3Llevamos a horno de 180 grados por 30 minutos aproximadamente.
  • 4Listo!
 

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